15 OKTOBER - TILLBAKA TILL VERKLIGHETEN
Vi spenderade 7 dagar på Nusa Lembongan, en liten paradisö utanför Bali. Det har varit otroligt skönt att bara få slappa och njuta av livet och god mat ett tag. Framförallt eftersom att jag lyckades stuka foten rätt ordentligt för två veckor sedan.
Jag ramlade när jag hoppade över ett betongblock på vägen. Jag måste dock erkänna att den lilla sjukstugan här på campus är helt otrolig så att skada sig här var inte så farligt som jag hade trott att det skulle vara. Jag betalade 1000 NTD, motsvarande ca 330 kronor, för fyra röntgenplåtar, undersökning, smärtstillande och bandage. Hela besöket gick på totalt 25 minuter och jag är så nöjd.
Men tillbaka till vår resa, vi spenderade som sagt dryga veckan på Nusa och reste sendan till vidare till Singapore innan vi åkte hem till Taiwan igen. Vi spenderade två nätter på ett riktigt sunkigt vandrarhem i Little India. Jag är inte helt hundra på om det var ett vandrarhem eller bordell, men vi sov gott i vår lilla koja iallafall. Här kommer en bildbomb på vår vistelse.
Nu - tillbaka till verkligheten.
9 SEPTEMBER - FÖÖÖRSCHT DAY OF SCHUUUL
9 september
Imorgon är det första dagen i skolan. Också den tredje kursansökningsperioden ”Add/drop” börjar imorgon.
Det innebär att man kan gå på lektioner i kurser som man inte har blivit antagen till för att få en grön lapp med en kod på av professorn. Denna kod kan man sen använda för att skriva in sin på en kurs på kurshemsidan. Jag är inte helt hundra på hur det går till än men jag uppdaterar er senare.
Imorgon ska vi iallafall gå på två kurser som vi inte har. Först är det Cross-Cultural Management vilket är en kurs jag verkligen vill ta. Jag mailade professorn i den kursen förra veckan och det var han som gav mig direktiven ovan. Så jag hoppas att jag kan få en lapp. Den andra kursen är Electronic Commerce, jag är inte helt hundra på om det är en kurs jag vill läsa men det är värt att testa iallafall för att se. OM jag bestämmer mig för att ta eftermiddagskursen så kan jag droppa min torsdagskurs och vara ledig varje vecka torsdag-söndag. Det mina vänner hade ändå varit något!
7 SEPTEMBER - REGISTRATION DAY
Idag var dagen vi fick våra student-ID och gick genom registreringen vid NTU. Allting gick så himla smidigt och hela registreringen sköttes av studenter vid NTU. Allt som allt gick det väl på ungefär en timme. Vi fick visa upp våra hälsoundersökningar, admission letters och visa kvitto på att vi betalat 400 taiwanesiska dollar för tillgång till internet.Jag är mycket imponerad över hur bra allt löpte på.
Igår var vi ute för första gången. Vi var på ett ställe som hette ”Triangle” något. De erbjöd gratis alkohol för alla tjejer fram till kl 00. Vi kom dit 23:55 vilket nog var lika bra det för det blev en ganska blöt kväll för samtliga inblandade.
Imorgon ska vi ut på äventyr för vi har ingen skola på fredagar(och så har inte skolan börjat än, men ändå!).
Vi ska åka till ett ställe som kallas för Asiens Santorini, det är en hamnstad som verkar superfin. Stället heter Jiufen och ligger två timmar norr om Taipei. Jag ska fota massor och uppdatera väl.
Kram
3 SEPTEMBER - ORIENTATION DAY
Vi kom fram till Taiwan i lördags efter 5 nätter i Hongkong. Jag måste erkänna mig vara väldigt imponerad av Taiwan hittills. Staden är ganska lik Hongkong men mycket renligare, grönare och lugnare. Det känns så himla roligt att äntligen vara här efter konstant fixande inför detta sedan mars.
Jag kan berätta lite om hur det var att checka in på boendet.
Vi blev upplockade på flygplatsen av min student volounteer. Hon hjälpte oss sedan in till campus och boendet där man skulle fylla i en del papper osv för att få tillgång till rummen. Jag har missat att man behövde ha med sig kopia på pass och antagningsbesked så jag är väldigt glad över att NAMN kunde följa med till 7/11, som ligger runt hörnet från vårt boende, för att hjälpa mig ta kopior.
När allt var i ordning fick vi skriva under hyresavtalen och ta emot nycklarna för att äntligen få lämna vårt bagage på rummet.
Rummen är väldigt kala här. Det är vita väggar, persienner, kaklat golv och lysrörsbelysning. Det första vi behövde göra efter incheckning var alltså att köpa madrass och sovsaker till vårt rum. Rummet är möblerade med minikyl, skrivbord, bokhylla och sängkarm men utan madrass. Precis mellan tjejernas och killarnas boende finns det ett tält där man kan köpa allt man kan tänkas behöva till sitt nya lilla kryp-in. Så det var ju skönt att slippa sova på planka första natten även om min 6 cm tjocka madrass känns lite som just en planka. MEN det funkar, allt är under kontroll. Efter en liten snabb visit på IKEA dag 2, 20 minuters tunnelbana från campus, så har jag nu också en väldigt gosig filt och fina sängkläder också. Så allt känns bra.
Efter uppackning och incheckning var det dags för middag. Min student volounteer och hennes vän hade väntat på oss i lobbyn under hela denna tid så vi bjöd dem på middag som tack för all hjälp och hämtning från flygplatsen. De fick välja resturang och introducerade en japansk resturang med jättegod mat. Totalt betalade jag 670 TWD för 6 personer, det motsvarar ungefär 34 kronor per person. Maten är alltså väldigt billig här.
Nu är klockan 07:44 lokal tid och jag har dödat tid genom att skriva detta inlägg. Jag vaknade lite väl tidigt dagen till ära, orientation day. Om 30 minuter ska vi svenskar mötas utanför 7/11 för att äta frukost. 08:30 ska vi möta några tyska utbytisar vi lärt känna under de senaste två dagarna för att gemensamt ta oss mot första dagen på campus.
KUL
Kram på er.
FRÄLST
Jag äter den tillsammans med D'or Vaniljglass och skivad banan men förra veckan var jag och Jacob på middag hemma hos Ellen och Leo och de bjöd då på detta men tillsammans med popcorn och WOW.
FISH TACOS
Du behöver:
1 paket Old El Paso Stand ‘N’ Stuff Mini Tortillas
Pankofriterad fisk:
600 g torskfilé
1 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
1,5 dl vetemjöl
1 ägg
3 dl pankoströbröd
1 liter rapsolja
Hot mayo:
2 dl majonnäs
4 msk Srirachasås eller annan stark chilisås
salt & Peppar
Mangosalsa:
200 g mango, färsk eller tinad frusen
1 röd chili
juice från en halv lime
2 msk olivolja
1 msk äppelcidervinäger
färsk koriander efter smak
salt & peppar
Recept ur Elle Mat och Vin
Ikväll kommer Ellen hem till mig och Jacob på middag. Jag ska bjuda på fishtacos efter receptet ovan. Jag blev superfrälst av fish tacos efter att ha provat det första gången. Och att jag inte gillar koriander är en lögn som jag själv trott på senaste 20 åren. Vad har jag missat!!
Jag brukar utöver det som står ovan i receptet göra vitkållsallad, picklad rödlök och en pico de gallo. Vitkålssalladen gör jag genom att riva vitkål och röra ihop det med creme fraiche + salt och peppar. Sen så har jag såklart majs till också för majs är ju livet. Och sen, kanske viktigast av allt, det är SÅ mycket godare om man använder färsk mago i mangosalsan istället för fryst.
Och om man inte gillar koriander, vilket Jacob inte gör, så kan man bara utesluta det från receptet och ha en skål på bordet med hackad koriander i.
NYC
I höstas var jag och Jacob i New york över min födelsedag. 15-21 november bar det av på vår första resa tillsammans. Varför NYC kan man ju fråga sig? Det var faktiskt så att vi sträck kollade serien Suits och fick en väldig feeling för just New York. Jacob hade aldrig varit i USA tidigare så det kändes ju passande.
Det är min Jacob allihopa, min livkärlek. Hur fint är inte det?
2018-02-22
ÖGONFRANSAR
DEJTNIGHT
SKIVOR
Jag har tappat räkningen på antal skivor jag varit på under studenttiden. Roligast har ju alla privatskolor varit utan tvekan och alla tusentals kronor som spenderats på festliga utklädnader och goda drinkar(aka zumbalivin I LOVE U) har garanterat varit värda det. Eggebygård har gjort sitt för denna säsong och ägaren till lokalen går säkert och längtar till nästa vår.
Jordens bästa människa
HUR LYCKLIGT LOTTAD ÄR JAG ATT HA NÅGON SOM DU
VÄGG
Jag har fått igång min kamera igen! Måste föna lite på den så att den kommer igång men så är det.
Ovan har ni en gammal och en ny bild på min vägg. Jag sätter upp massa småsaker där hela tiden. Bilder, inbjudningar, fotografier, grattiskort och brev från gamla och nya vänner. Jag tycker att det är jätteroligt och ibland står jag och studerar min vägg.
TIDEN GÅR ALLDELES FÖR FORT
Jag tror att denna vår kommer att bli den bästa våren i mitt liv hittills. Jag har så mycket att se fram emot.
Samtidigt så bävar jag inför allt skolarbete som måste tas tag i samtidigt. Ser inte så mycket fram emot min konstanta närvaro på 810 morgonar nu framöver. Jag behöver min närvaro mer än någonsin nu efter USA.
En till sak jag måste göra är en bucketlist på saker jag vill/måste göra nu i vår. Jag måste ta tag i mitt liv.
pussar